=
=
Openingstijden
Maandag - Zondag
Van 17.00 Uur
De roos ‘Baccara’
Het begon allemaal in Amsterdam.
Daar groeide Claudia op in een kapsalon, een snackbar en een pensionnetje.
Toen ze eenmaal groot was pakte ze haar koffer en vertrok naar Belgïe.
Daar was het toen nog eenvoudig om een restaurantje te beginnen.
Het werd een behoorlijk groot restaurant met blijde gasten, tot het noodlot toesloeg en een uitslaande brand een einde aan dit alles maakte.
Ze liet de moed niet zakken en begon een café.
Daar leerde ze Fons kennen die in de gelijke branche groot was geworden.
Het klikte en dit werd op 19 mei 1987 bezegeld met de eeuwige trouw.
Samen gingen ze de weg via kroeg, parfumerie en discotheek, tot, moe van dit alles, ze besloten een restaurant te beginnen, genaamt naar de roos ‘Baccara’.
Van begin af aan komen ze even bij van alle beslommeringen op Gran Canaria, en als de kans zich voordoet om hun ‘Baccara’ in Belgïe te verkopen, besluiten ze in 1997 op Gran Canaria een nieuwe ‘Baccara’ te openen en met succes!
De kookkunsten van Fons en de gastvrijheid van Claudia zorgen voor een perfecte harmonie en maakt dat de gasten terug blijven komen.
Niet alleen voor het eten maar ook voor gezellig natafelen aan de bar.
Dit kan natuurlijk ook als men al gegeten heeft en even wilt genieten met een lekker biertje of iets anders.
U bent van harte welkom op de bovenste etage van winkelcentrum Cita.
Wij zijn zeven dagen van de week geopent vanaf 17:30 tot iedereen voldaan en tevreden is.
